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La légende dit que le nom de ce vin d’exception vient du poète romain Ausonius qui y possédait des vignes… Dans tous les cas
Culture : Agriculture raisonnée
Le cru est concentré et tannique
mais fermentés en grappes entières
construction d’un chai
Sancerre - Le Mont Damné - Domaine Didier Dagueneau 2017 Contenance:Carton de 6 bouteilles La légende dit que leLe domaine Situ sur les villages de Saint Andelain et de Saint Laurent dans le Nivre, le Domaine Didier Dagueneau rgne en matre de lappellation Pouilly Fum sur ses 12 hectares depuis les annes 1980. Ayant russi amener sur le devant de la scne des vins considrs jusqualors comme les petits Sancerres du Val de Loire, Didier Dagueneau dcida de sinspirer de la matrise parfaite dHenri Jayer en Bourgogne et des mthodes de Marcel Gitan Pouilly. Il devint
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