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Volnay 1er Cru Carelle Sous la Chapelle Rouge 2019
Tout cela en fait un vin équilibré et adapté à toutes les situations
La symphonie est faite des différentes tonalités des anciens crus qui composent de rhum fin et intense
La démarche d’Aurélien consiste à encourager la renaissance de ce magnifique vignoble
offrant un bel équilibre entre gourmandise et fraîcheur
P'tit Grobis Blanc 2020 Léger Volnay 1er Cru Carelle SousP'tit Grobis Blanc 2020, Nicolas Chemarin Tout chardonnay granitique comme il se doit, le pendant blanc de la cuve Ptit Grobis, class en Vin de France, offre une robe jaune ple opalescente. Les sensations de ce beaujolais villages blanc sont complexes et difficiles rsumer : dabord, au nez comme en bouche, la note lactique, levure est prsente. Lacidit frache saccompagne de pierre fusil, de notes de fleurs blanches et dune expressivit juvnile. Bu jeune,
