Jean de Luz Miettes de Thon Germon à l'huile d'olives et au citron - BIO - 140G fruits à la liqueur mais toujours dans la rondeur

mais toujours dans la rondeur

Une minéralité crayeuse et une finale Brut Nature

complexe & harmonieux

l’oeil: Une robe aux reflets ambrés intenses

En 2013 le domaine a acheté le MEURSAULT CLOS DES MIEX CHAVAUX Monopole d’une surface de 3 ha 47 a

Jean de Luz Miettes de Thon Germon à l'huile d'olives et au citron - BIO - 140G fruits à la liqueur mais toujours dans la rondeurLes miettes sont faites avec des morceaux situs entre le ventre et les filets. Peu gras, ils sont sublims par le jus de citron, une huile dolive bio de grande qualit. Ils sont trs peu sals pour laisser sexprimer tout le got du poisson. Ingrdients: miettes de thon Germon (Thunnus alalunga) 34%, huile d'olive vierge extra bio 27%, jus de citron bio 8%, sel bio 1%