gerookte vis
beetje getoast brood
thijm en oregano
Deze is gemaakt van uitsluitend witte druiven en is een prachtige tafelgenoot voor aan het einde van de maaltijd
spanning en na een klein bittertje een mooi droog einde
Côtes du Jura, Domaine Pignier, GPS, Jura year_non vintage gerookte visIn de neus een prettig samenspel van perzik, gele appel, anijs, laurier, wat caramel en nat graniet na een regenbui in de zomer. In de mond veel rijp fruit, appel, pomelo, bergamot, perzik, grapefruit, een heerlijk bittertje, ziltig en een restje tannine. Loei helder met prachtige zuren, onmiskenbaar Jura. Lekker bij sushi, wit vlees, gevogelte, harde Jura kazen.