Ossenhaaspuntjes Gewicht:300 gram biefstuk: allergenenvrij

biefstuk: allergenenvrij

Kameleonburger

Land van Heusden & Altena en gemeente West-betuwe of zelf afhalen

Dan hebben wij een heerlijk barbecuepakket voor je

200 gram Kartoffelsalade

Ossenhaaspuntjes Gewicht:300 gram biefstuk: allergenenvrijWat het meest malse en zachte stukje van een rund is? De ossenhaas natuurlijk! Dit malse stuk van het rund heeft vele namen, denk aan haasbiefstuk, ossenhaas, en chateaubriand. Je vindt de ossenhaas aan de binnenkant van de rug. Laat je de ossenhaas aan het bot zitten dan is het de t bone met aan de andere kant de entrecote. De ossenhaas is geen werkvlees waardoor het ontzettend mals is en redelijk neutraal qua smaak. Dit artikel wordt bevroren vacum