Het heeft 25% meer drijfvermogen en vijf keer sterkere schuimstabiliteit dan vers eiwit
zelfs tijdens intensieve bereidingen
daarom wordt deze vaak aangeduid als 'massamarktkwaliteit'
Heb je te maken met vet en olie
Ervaar de pure smaken van de Middellandse Zee met ons biologische kruidenzout
Kartoffelstampfgewürz, kruidenmengsel, Altes Gewürzamt, 85 g vegan Het heeft 25% meer drijfvermogenEen basiskruidenmix met een breed toepassingsgebied: in marinades, sauzen, soepen, stoofgerechten en als laatste smaakmaker op het bord. Opnieuw heeft Ingo Holland zijn vakmanschap bewezen en voor Tim Mlzer een aardappelpureekruidenmix ontwikkeld, die ook eenvoudige aardappelgerechten een onvergelijkbaar aroma geeft. Zijn tip: kook voornamelijk vastkokende aardappelen gaar, voeg olijfolie of boter toe, bestrooi met de kruidenmix en prak ze met een