met oostelijke gneiss afkomstig van graniet in de heuvels van Saint-Tropez en gneiss uit het Massif des Maures
the wine remains in the bottle for at least 24/30 months and then
De body is mooi in balans en de frisse structuur maakt de wijn aangenaam en elegant
De wijn heeft een diepe granaatrode kleur
wit vlees of een gerecht met een romig sausje
Dom Pérignon Wereldwijnen met oostelijke gneiss afkomstig vanDe kleur is opvallend jeugdig, met een witgouden flonkering. De fijne en superkleine koolzuurbelletjes spelen een luchtig en levendig spel in het glas. Een gelaagde en complexe geur van vers geplukte witte bloemen, limoen en steenfruit perzik, abrikoos. Vervolgens aromas van amandel, brioche en hazelnoot. Fascinerend. Er is een volstrekte balans tussen neus en mond, tussen geuren en smaken. Het mondgevoel is rank, puur, atletisch gespierd, dus