Domaine Le Champ des Murailles - Corbières-Boutenac "Via Nòstra" 2018 promotie De druif die je hier

De druif die je hier in het glas krijgt is dan ook vanzelfsprekend melon de bourgogne

Na de botteling rust de wijn nog 3 tot 6 maanden op fles vooraleer hij op de markt komt

Na de manuele pluk en de gisting gaat de wijn in houten vaten wat zorgt voor een mooie

is een grand cru classé die zowel witte als rode wijnen produceert

Het domein werkt biologisch en wil de expressie van het terroir zo goed mogelijk weerspiegelen in de wijnen

Domaine Le Champ des Murailles - Corbières-Boutenac "Via Nòstra" 2018 promotie De druif die je hierDe wijngaarden van Le Champ des Murailles liggen rond het dorpje Fabrezan, een kleine regio in Corbires. Alle percelen van dit domein worden beheerd volgens een respectvolle benadering van de natuur. Ze streven naar een authentieke expressie van het terroir, gekenmerkt door rijp fruit, Provenaalse kruiden en soms wat mineraliteit.