vandaar ook de naam
Toen men begreep hoe men deze plaag het hoofd moest bieden was Sauvignon Blanc en vogue in Parijs en dus besloot men massaal de variëteit te planten waar de streek vandaag de dag nog steeds beroemd om is
wijn die je doet mijmeren over al het goede in het leven
De wijn is volledig droog
de wijn opent en het opulente fruit presenteert zich zonder schroom
Saint-Joseph, Domaine Les Bruyeres, David Reynaud, 350m, Rhône Size:Fles 2021 vandaar ook de naamIn de neus veel rijp rood fruit, vol, vlezig, zwoel met hints van pruim, munt en inkt en olijven. In de mond stevig en (weer) vlezig, gul, geweldige balans, een feest. Lekker bij rood vlees van de BBQ gril of boerenkool met rookworst.