Roero Riserva Ca Boscarone Nebbiolo 2017 Nizza Silvano DOCG Asperges structuur en een verrassend stevige

structuur en een verrassend stevige stijl

waarna de wijn minstens 60 maanden sur lie rijpt op fles

met tonen van witte bloemen

Pinot Noir – Overijssel BOB – Wijngaard Hof van Twente

zoals buffelstracciatella op geroosterd volkorenbrood met lokale munt

Roero Riserva Ca Boscarone Nebbiolo 2017 Nizza Silvano DOCG Asperges structuur en een verrassend stevigeDeze Roero DOCG del commune di Santo Stefano is gemaakt van de Nebbiolo druif en is vernoemd naar de kleine wijngaard in het prachtige heuvelgebied rond Silvano's landhuis. De Nebbiolo druif zorgt voor stevige tannines en een donkerrode kleur. Na een paar jaar rusten worden de tannines in een nebbiolo wijn uit de Roero al snel zachter en ontstaat deze heerlijke, volle, complexe en tevens makkelijk wegdrinkende wijn. Over de lange en intense afdronk