geconcentreerde reus
die tientallen wijnliefhebbers over de hele wereld verheugt met zijn onderscheidende karakter en rijke spectrum aan smaken
De druiven (50% met steeltjes) werden gedurende vier dagen gefermenteerd in ‘lagares’ en werden periodiek getreden met de voet
krachtige en intense Trajadura druif levendige frisheid mee door zijn mooie zuren
De wijngaard ligt op een zonnige heuvel op het zuidoosten tussen Chambéry en Albertville
SAY CHEESE nr 3 Blauwe kazen geconcentreerde reusDeze derde Joint Venture tussen Betty & Cathy belooft weer veel cheese & cheers gevoel! Een hele middag voorproeven, zwaar afzien dus .. maar dan heb je ook wat! Zes wijnen en 12 kaasjes 1 Bacharacher Riesling brut sekt, Weingut Ratzenberger Mittelrhein Duitsland Riesling; levendige geur en smaakaromas, fruitige frisse geur, fijne mousse, mooie zuren, fijn bittertje maakt de smaak rijker, mooi sap, goede bite, elegant, heel toegankelijk en aangenaam,