Poliziano Le Stanze duitse-wijnen Muller Catoir Als de Arneis druiven rijp

Als de Arneis druiven rijp zijn worden deze in de vroege ochtend handmatige geoogst

De koude schilinweking en gecontroleerde fermentatie zorgen voor een diepe en rijke smaak

Vandaag de dag is het landgoed van ruim tweehonderd hectare gespecialiseerd in superieure witte wijnen

Maar is natuurlijk ook heerlijk om zo van te genieten

Hier is het klimaat voor de Malbec perfect

Poliziano Le Stanze duitse-wijnen Muller Catoir Als de Arneis druiven rijpLe Stanze is gemaakt van een speciale selectie van Cabernet Sauvignon druiven afkomstig uit de best gelegen delen van verschillende wijngaarden, aangevuld met een klein beetje Cabernet Franc. Hij rijpt twaalf maanden op nieuwe Franse eiken vaten van 500 liter. Evenals bij de Elegia is gekozen voor de kwalificatie Toscana IGT. Gebruik van uitsluitend Cabernet Sauvignon is niet toegestaan voor wijnen met een DOC of DOCG. Bij een IGT staat het de