La Closerie, Jérôme Prévost, Fac Simile, Champagne roquefort In de neus een gebrand

In de neus een gebrand nootje

rijp fruit

Nerveuze zuren noemt Jacky dat

wat krijg je dan

een pareltje

La Closerie, Jérôme Prévost, Fac Simile, Champagne roquefort In de neus een gebrandJrome maakt ook een ros, deze fac simile, die nog zeldzamer is dan de Les Beguines. In de neus rood fruit als aardbei en framboos maar ook appel, brioche, toast, natte stenen. Er gebeurt veel fijns. In de mond meerdere lagen, zacht en rijp rood fruit, mineralen, dikte, elegantie en balans. Werkelijk een briljante Champagne. Vanaf 2022 verkopen wij de Champagnes van Jrme alleen in onze winkel in Amsterdam en helaas niet meer via onze webwinkel. De